Sénégal, Gambie, Guinée Bissau : Le Kankourang
Selon vous quel est le point commun entre le Sénégal, la Gambie et la Guinée-Bissau ? Vous allez me dire « bah ils font partie de l’Afrique » oui mais il n’y’a pas que ça. Le point commun à ces trois pays c’est le KANKOURANG. Connaissez-vous le Kankourang
Sénégal : Huile de bissap (Hibiscus Sabdariffa)
Cultivée en plein champ ou en bordure de champ principalement dans le bassin arachidier du Sénégal qui couvre les régions de Thiès, Fatick, Kaolack, Diourbel et Louga, la partie traditionnellement la plus utilisée de la plante est le calice qui est infusé pour donner une boisson